Sopa de pollo con verduras

Sopa de pollo con verduras

Ingredientes

Patamuslo: 2u
Cebolla: 1/2 u
Zanahoria: 1u
Papas: 2u
Zapallito: 1u
Hierbas aromáticas: tomillo y oregano
Cubos de caldo casero 

Paso a Paso:

1.Cortar todos los ingredientes en dados pequeños.
2.En una olla, dorar con un poco de aceite los cubitos de cebolla.
3.Agregar el pollo cortado. Saltear hasta que estén bien tostados.
4.Agregar los cubos de zanahoria y de papas.
5.Sumarle 2 - 3 tazas de agua, (tiene que cubrir todos los ingredientes y un poco más)
5.Agregarles las hierbas aromáticas y el caldo de verduras caseras. 

6.Cocinar hasta que estén bien cocidas las zanahorias ( bien tiernas!)
7.Agregar los cubos de zapallitos, y cocinar 5 minutos más.
8.Listo el pollo! :) .

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