Salmón con perejil crocante #12Meses

Salmón con perejil crocante #12Meses

Ingredientes

Salmón: 2 porciones
Manteca pomada: 2 cucharadas
Perejil: cn
Pan de miga: 2u
Ralladura de limón: 1/2 limon

Paso a Paso: 

1.Precalentar el horno a 180C.
2.Procesar el pan de miga y picar el perejil.
3.Mezclar la manteca pomada junto al perejil hasta que se forme una pasta, podes agregar también los condimentos que quieras. (pimentón, curry etc.) 4.Colocar la el salmón sobre una placa o papel aluminio.
5.Sobre el salmón, untar con la pasta de manteca y perejil.
6.Espolvorear encima con el pan de miga procesada. Apretar levemente para que se peguen bien sobre la manteca.
7.Rallar sobre la preparación final, un poco de limón.
8.Cocinar al horno, durante 15 - 20 minutos. .

 

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