Repollitos de brusela con panceta

Repollitos de brusela con panceta

Lo mejor del invierno: Repollitos de Bruselas!

Ingredientes

Repollitos de Brusela: 1 bandejita
Panceta ahumada cocida: 1 feta de 150g
Ajo: 2 dientes

Paso a Paso:

1.Lavar los repollitos y cortarlos por la mitad.

2.Blanquearlos en agua hervida hasta que esten tiernitas. Escurrirlos.
3.En una sartén, con muy poco aceite, dorar 2 dientes de ajos y saltear la panceta.
4.Cocinar hasta que esten bien doradas. Sacar la sartén del fuego, y absorver con una servilleta el excedente de aceite.
5.En la misma sartén dorar los repollitos.
6.Saltear hasta que esté todo bien doradito y servir.

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