Pollo a la mostaza de Dijon #10meses

Pollo a la mostaza de Dijon #10meses

Ingredientes

Pieza de pollo: 4u
Zanahoria: 2u
Cebolla: 1u
Queso crema: 2 cucharadas
Mostaza a la antigua: 2 cucharadas
Tomillo: c/n 

Paso a Paso:

1. Cortar la cebolla en juliana y la zanahoria en cubitos.
2. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva, sellar las piezas de pollo.
3. Una vez que estén bien doradas de todos lados, agregar la mostaza y el tomillo.
4. Agregar la cebolla, y la zanahoria, y 2 tazas de agua o caldo de verdura.
5. Cocinar hasta que esté todo bien cocido.
6. Agregar las 2 cucharadas de queso crema.

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