Pollito salteado express

Pollito salteado express

Ingredientes

Pata muslo deshuesado: 2u
Zucchini: 1u
Zanahoria: 1u
Ajo: 1 diente
Jengibre: 1 feta
Salsa de soja: 4 cucharadas
Salsa de ostra opcional: 1 cucharada
Azúcar: 1 cucharada
Opcional: Aceite de sésamo unas gotitas

Paso a Paso

1.Cortar el pollo, zanahoria y zucchini en cubos.
2.En un wok o sartén, calentar un poco de aceite, y dorar los ajos y el jengibre.
3.Agregar el pollo y la zanahoria, y saltear hasta que se evapore todo el jugo y se dore.
4.Agregar zucchini, salsa de soja, salsa de ostra y el azúcar.
5.Cocinar un rato más hasta que el zucchini este al dente. Y listo.

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