Mini budín semáforo

Mini budín semáforo

Volvimos con las opciones para mesa de cumple! Esta base de budín es super versátil y lo pueden usar para todos los moldes. Esta es una opción fácil para un cumple temático!

Ingredientes

Huevo: 2u
Azúcar: 170g
Yogurt natural: 120ml ( 1 potecito)
Harina leudante: 150g
Aceite de girasol: 100ml
Almendras: 50g
Chocolate rocklets de colores: rojo, verde y amarillo
Chocolate: 50g

Paso a Paso

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Procesar las almendras.
3. En un bowl, batir los huevos junto con el azúcar.
4. Agregar el yogurt y la harina tamizada. Mezclar bien.
5. Agregar el aceite en forma de hilo, mezclar bien nuevamente.
6. Incorporar las almendras procesadas.
8. Colocar la mezcla en una mini budinera
9. Cocinar a horno 180ºC durante 15 - 20 minutos (tenes que insertar un palito y tiene que salir limpio)
10. Cortar en forma rectangular.
11. Derretir chocolate y pegar los rocklets!
12. Insertar un palito de helado!
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Pueden bañar la superficie de chocolate o dejarlo asi al natural.

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