Marroc casero

Marroc casero

Acá les comparto una idea genial para los Cumples infantiles. Los podes hacer, envolver en unas bolsitas transparentes, y es un souvenir mucho más saludable y es increíblemente RICO! Si lo haces de tamaño más chico, podés inclusive ponerlo en la piñata.

Ingredientes

Chocolate semi-amargo al 70%: 200g
Chocolate blanco: 100g
Manteca de maní: 6 cucharadas soperas aproximadamente.

Paso a Paso

1.Derretir el chocolate semi-amargo y el chocolate blanco en 2 bowl distintos.
2.Mezclar el chocolate semi-amargo derretido con 4 cucharadas de manteca de maní.
3.Mezclar el chocolate blanco con 2 cucharadas de manteca de maní.
4.En cualquier fuente o molde, colocar la mitad de la mezcla de chocolate amargo. Taparlo con film y dejar enfriar en la heladera .
5.Una vez que se sodifique (MUY rápido!) Pones la capa de chocolate blanco y lo volves a tapar y dejar que se solidifique nuevamente.
6.Poner la última capa de la mezcla de chocolate amargo.
7.Dejar un rato largo en la heladera para que tome bien la temperatura, y listo! .
. *Si lo hiciste en una placa directamente, lo podes desmoldar, y cortar en cuadrados con la ayuda de un hilo tipo tanza. Sino, con un cuchillo caliente. .
. *El chocolate semi- amargo al 70% es el chocolate que es chocolate de verdad. Se vende ahora en muchos lugares!! Sino en la casa de repostería, el de Fenix es genial. Hay también chocolate con leche que es un toque mas dulce.

Más recetas
Cerrar X