Galletitas tipo Crakers

Galletitas tipo Crakers

Esta receta es rápida de hacer y la puede comer toda la familia. Si invitaste a amigos, podés usarla con algún dip con queso crema y ciboulette… puff! Ahí te tire muchas posibilidades!

Ingredientes

Leche: 55ml
Harina 0000: 100g
Manteca pomada: 20g
Levadura en polvo: 1g
Bicarbonato de sodio: 1 pizca
Cebolla de verdeo disecado: 1/2 cucharada de te.

Paso a Paso

1.Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
2.Dejar reposar a temperatura ambiente para que descanse un poco la masa durante 15 minutos.
3.Lo estiras bien finito, y pinchas la superficie con un tenedor.
4.Cortas con un cortante de la forma que quieras.
5.Hornear sobre una placa con una plancha antiadherente, 200C durante 10 - 15 minutos.
6.Esperar que se enfrie y listo! .
. *Se puede conservar durante 1 semana en una frasco hermético. *Si la estiras alargadas pueden ser como grisines.

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