Crocante de multicereales

Crocante de multicereales

Podes cortarlo en cuadrados chiquitos, y ponerlo en una bolsita y esta buenisimo para snacks. SI queres que sea más crocante, podés reemplazar el aceite por 40g de manteca.

Ingredientes

Harina Integral: 150g
Sésamo mixto: 2 cucharadas
Mix de semillas: cn
Aceite de oliva: 20ml
Bicarbonato de sodio: 1 pizca mini
Clara de huevo: 1u

Paso a Paso

1.Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que forme una masa. Si queda muy seco podes agregar un poco de agua.
2.Dejar descansar un poco, 30 min. aprox.
3.Estirar la masa y cortar con un cortante.
4.Cocinar a horno precalentado durante 15 minutos. 

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