Champiñones rebozados

Champiñones rebozados

Es MUY facil, no tenes excusas, y es ideal inclusive hasta para una picada entre amigos. Eso si, se acaba a los 2 minutos, asique hace MUCHO!

Ingredientes

Champiñones: 100g
Huevo: 2u
Harina: 1/2 taza
Pan rallado: 1 taza aprox.
Mostaza: 1 cucharada sopera
Perejil: c/n
Aceite: c/n

Paso a Paso

1.Lavar bien los champiñones y secar bien.
2.Mezclar la mostaza con los huevos, perejil picado y podes salpimentar un poco.
3.Pasar los champiñones por la harina, después por la mezcla de huevo y por último el pan rallado.
4.Podes freírlos o cocinarlos en el horno precalentado a 180C, o con la máquina airfryer. No se olviden de poner un poco de rociador vegetal.

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